Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться

Мужчина, 46 лет, родился 12 ноября 1977

Россия, готов к переезду (Республика Алтай, Москва, Алтайский край, Ненецкий АО, Санкт-Петербург, Псковская область, Республика Башкортостан, Ямало-Ненецкий АО, Кемеровская область, Смоленская область, Ленинградская область, Республика Коми, Республика Тыва, Республика Саха (Якутия), Ханты-Мансийский АО - Югра, Новгородская область, Курганская область, Республика Бурятия, Омская область, Республика Хакасия, Московская область, Иркутская область, Мурманская область, Пермский край, Томская область, Забайкальский край, Челябинская область, Свердловская область, Архангельская область, Новосибирская область, Республика Карелия, Красноярский край, Калининградская область, Тюменская область), не готов к командировкам

директор\управляющий ресторана

75 000 ₽ на руки

Специализации:
  • Менеджер ресторана

Занятость: полная занятость

График работы: полный день

Опыт работы 27 лет 4 месяца

Декабрь 2007 — по настоящее время
16 лет 5 месяцев
Сеть ресторанов
управляющий сетью ресторанов
Разработка стратегии и внедрение продвижения ресторанов. Мониторинг, контроль и анализ деятельности ресторанов.
Декабрь 2006 — Ноябрь 2007
1 год
ресторан «Главкурорт»
Управляющий
• Открытие ресторана с нуля • Раскрутка и организация работы ресторана.
Январь 2004 — Декабрь 2006
3 года
ресторан «Колхи»
Генеральный директор
• Открытие ресторана с нуля. • Контроль и планирование работы ресторана..
Январь 2001 — Январь 2004
3 года 1 месяц
ресторан «Храм Дракона»
Генеральный менеджер
• Работа с госструктурами. • Финансовый контроль и учёт ресторана.
Январь 1999 — Январь 2001
2 года 1 месяц
ресторан «Риони»
Менеджер
• Контроль и планирование закупок. • Организация и обучение работы персонала.
Январь 1998 — Январь 1999
1 год 1 месяц
ресторан«Кабанчик»
Менеджер
• Контроль работы зала и кассы. • Организация банкетов и шоу-программ.
Январь 1997 — Январь 1998
1 год 1 месяц
ресторан «16 тонн»
Администратор
• Обучение и подготовка персонала. • Кассовая отчётность.

Обо мне

Отличное знание ПК. и рест оранных систем:R-Keeper‚Micros‚Компас. Профессиональное знание сервиса‚ управленческие и организаторские навыки. Диплом MTP «Managers’ Training Programme»по ресторанному бизнесу со стажировкой в Франции‚Германии. Водительское удостоверение кат.”B” и собственный автомобиль. высокая работоспособность и мобильность‚ активная жизненная позиция‚организаторские способности. О себе: Семейное положение:женат Дети:есть

Высшее образование

2003
МЭСИ
юриспруденция, диплом

Знание языков

Русский — Родной


Английский — C1 — Продвинутый


Повышение квалификации, курсы

2006
«Managers’ Training Programme»
MTP, диплом

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения